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【資訊分享】鰻魚苗養殖現況

2013-11-11 20:33 迴響:0點閱:1019

 

魚苗買賣在養殖業是一件很重大的事,因為鰻魚苗都是從大海或河岸口捕撈上來,數量有限,手腳慢一點的養殖戶有錢也買不到,加上成鰻價格昂貴,台灣人能否養殖鰻苗,也等於台灣養殖業能否有高度的經濟成長。

救生衣免費借給捕撈鰻魚苗的民眾

2013年1月4日

由於每年都有捕撈鰻魚苗的民眾不慎落水,宜蘭縣政府特別由縣長到壯圍鄉的海灘發放救生衣,給捕鰻的民眾免費使用。

2013年入冬以來,宜蘭縣轄區內的海域已經有兩起漁民因為捕鰻苗而不慎落海死亡的事件,雖然政府有在宣導穿著救生衣的重要性,出海前必須先著裝完畢,才能出海,但是會去捕撈鰻魚苗的民眾,都是經濟上相當弱勢的貧困家庭,要他們籌錢購買救生衣,恐怕不是那麼容易,宜蘭縣政府因此採購救生衣給捕鰻苗的漁民免費借用。

因為鰻苗習慣在夜間活動,漁民一定得摸黑出海,才能捕到鰻魚苗,捕撈作業因此增加更多風險性,尤其天氣冷的時候,落水者若無法及時離水,將會失溫死亡,藉著救生衣免費借用的活動,可以直接接觸捕鰻苗的民眾宣導安全觀念與水上求生技巧,有宜蘭漁民表示他很感謝宜蘭縣政府這麼照顧捕撈鰻魚苗的漁民,將救生衣穿上之後,安全上的憂慮減少很多,遇到突然襲來的大浪也不會那麼懼怕了。

現年75歲的老漁說他以前捕鰻從未穿過救生衣,現在收到宜蘭縣政府免費借他的救生衣實在很感激,以後出海捕鰻魚苗就比較不怕落水發生危險了。

宜蘭縣政府免費借給漁民的救生衣放在距離沿海最近的消防隊與海巡署巡邏站,民眾只要給證件做完登記之後就可以免費借用。

 

 

鰻苗池外的環境觀察

鰻苗養殖的觀察重點大都在養殖池內,而池外環境的影響雖然相對少,但也不能忽略,畢竟養殖池外的環境會直接影響鄰近地區,巡視時須依以下重點做觀察

農地改建的養殖池,比較會有農藥汙染問題,鰻苗養殖池開挖前就須觀察過,附近若是休耕農地就沒問題,要是有種植農作物,不管種樹、種花、種菜還是種草,一定會噴灑農藥,農藥被風一吹,就會吹進養殖池裡,幼小的鰻苗不一定承受得了農藥的毒性,農地改建的養殖池一定要注意附近的農地是否休耕,避免風險。

工廠也是會直接影響養殖池的重點標誌,但不是每種工廠都會,如果是「組裝工廠」就不太會排放廢水或廢氣,化學工廠、原料和零組件生產工廠,就會產生影響鰻苗成長的廢棄物,附近有任何工廠的,都得在養殖池開養前觀察清楚。

畜牧業是大量產生生物性有害廢棄物的一個行業,除了極少數以精緻方式畜養者,例如販售豬皮給醫院做植皮手術的養豬場,一頭豬可以賣到60萬,醫院的檢驗標準也非常高,投資這樣的養豬場需要好幾億的資金來維持潔淨度,比較不會產生汙染物質影響鰻苗,除了這類極少數的畜牧個案之外,其他畜牧業都會產生傷害鰻魚的廢棄物,有畜牧業在附近經營的,不要養魚比較安全。

 

 

 

引用:http://blog.chinatimes.com/rabbit38844/archive/2013/11/11/8287355.html
 

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鰻苗成長第118天-儲池鰻苗成長第118天-儲池-2鰻苗成長第118天-儲池-3鰻苗成長第118天-儲池-4  

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鰻苗成長第88天鰻苗成長第88天-2鰻苗成長第88天-3鰻苗成長第88天-4  

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鰻苗成長第76天  

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鰻苗成長第58天鰻苗成長第58天-2鰻苗成長第58天-3鰻苗成長第58天-4鰻苗成長第58天-5鰻苗成長第58天-6鰻苗成長第58天-7  

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鰻苗成長第31天鰻苗成長第31天-2鰻苗成長第31天-3鰻苗成長第31天-4鰻苗成長第31天-5鰻苗成長第31天-6  

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鰻苗成長第29天  

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鰻苗成長第15天  

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鰻苗成長第12天鰻苗成長第12天-2鰻苗成長第12天-3  

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鱸鰻捕撈作業(挑選)  

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露天土窟鰻苗池  

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成鰻篩選過程成鰻篩選過程-2成鰻篩選過程-3  

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阿章獅表演鱸鰻料理刀工阿彰師演鱸鰻料理刀工  

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