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孕婦能吃鰻魚嗎？

鰻魚統稱為鰻鱺，分為河鰻和海鰻，體細長，前部呈圓筒狀，後部稍側扁。鰻是富含鈣質的水產品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。那孕婦能吃鰻魚嗎?孕婦吃鰻魚的好處又在哪裡?

鰻魚統稱為鰻鱺，分為河鰻和海鰻，體細長，前部呈圓筒狀，後部稍側扁。鰻是富含鈣質的水產品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯;鰻鱺體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。

孕婦能吃鰻魚，因為其營養比較豐富。鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養顏美容、延緩衰老，故被稱之為“可吃的化妝品”。鰻魚在營養方面惟一明顯的缺陷就是幾乎不含維生素C，吃鰻魚時應搭配一些蔬菜能彌補這個缺陷。

鰻魚含有被俗稱為“腦黃金”的DHA及EPA，含量比其他海鮮、肉類均高，而DHA和EPA被證實有預防心血管疾病的重要作用。DHA對嬰兒智力發育也有很大的幫助。

注意：患有慢性疾患和水產品過敏史的人、病後脾腎虛弱、咳嗽痰多及脾虛泄瀉者忌食。

引用自愛美媽媽http://bk.imeimama.com/yunqi/yfhx/3010063.html

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