食神來台大展身手!台灣美食展7月登場

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2015年 01月 28日  22:46


 
 
 
  • 台灣美食展即將在7月17日到7月20日在台北世貿一館展開。(圖/中央社實習記者董光鵬攝)

    台灣美食展即將在7月17日到7月20日在台北世貿一館展開。(圖/中央社實習記者董光鵬攝)

記者簡佑庭/台北報導

令人垂涎三尺的台灣美食,不僅是台灣留學生朝思暮想的家鄉味,也是吸引國外旅客的特色觀光重點,2015台灣美食展即將在7月17到7月20日在台北世貿一館舉辦。今年主題為「台灣美好食代,吃出世界品味」,除了美食之外,現場還將展出包括飲食品味、廚藝、食材、器皿、美食旅遊以及伴手禮等,將台灣美食推向國際,形塑台灣美食王國的品牌形象。

2015台灣美食展將分為「食之藝:玉食台灣」、「食之器:器度台灣」、「食之材:香鮮功坊」、「食之旅:食來運轉」、「伴手禮:等路好物」五大區,並規劃有「美味廚房」及「廚藝春秋」等廚藝互動區,同時推動辦理廚藝競賽國際化,並邀請各部會、各縣市政府、各旅館公會、餐飲業及各美食公(協)會等共襄盛舉。

創始於1990年的「台灣美食展」(原中華美食展)是台灣餐旅美食產業一年一度最重要的品牌展現與銷售舞台,2013年交通部觀光局為擴大美食展延伸之效益,讓台灣各家餐廳均能雨露均霑,嘗試以「食來運轉遊台灣」行銷活動,整合各部會美食資源及觀光資源,提供民眾美食旅遊資訊方式辦理。2015年將以累積了23年美食展實務經驗以及美食旅遊活動的行銷手法,以「美好食代」嶄新的角度出發,突破時空之限制,讓喜好美食的消費者、餐飲業者及廚師們有全新的感受。

引用自http://www.nownews.com/n/2015/01/28/1589164

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