必看!日本人來都想排隊的日本料理店

2015-01-26 12:10:03

 

圖:食家開朗少女

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以美食聞名的台灣,不管是本土小吃或是異國料理,都做得非常有特色,有些異國料理口味甚至比國外還要道地,讓很多外國朋友來台灣玩,也忍不住要在台灣排隊一嘗自己國家的美食。OpenRice台灣開飯喇要帶大家去看看這五家,連日本人來玩都忍不住要去排隊的日本料理店!

小六食堂

這家以新鮮、高CP值海鮮丼飯聞名已久的日本料理店,鄰近行天宮捷運站,因地利之便,向來就是很多台灣人及日本觀光客喜歡造訪的日本料理夯店。想吃通常得提前好久定位,臨時起意前往的話,大多會吃不到呦。

有甜蝦、滿滿的超厚生魚片的「特製海鮮丼」,只要160元,誠意十足。

「特上海鮮散壽司丼飯」則是最多人點的一道,280元可以吃到甜蝦、海膽、生魚片及鮭魚卵,光看那魚片上油脂的分布,就夠讓人流口水了。

 

圖:食家momoying

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更特別的是,如果是吃800元的無菜單料理,老闆還會把滿滿一盒馬糞海膽放在你桌上,讓客人自己拿取「適量」的海膽配著海苔吃。

 

圖:食家神奇君

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肥前屋

 

在台北說起鰻魚飯,一定不會有人忘記肥前屋,和京都屋、劍持屋及濱松屋,並列台北四大鰻魚名店。因為成名甚早,雖然有時會因為服務態度或是用餐環境而招致批評,但因為肥美的鰻魚,搭配香濃的蒲燒醬汁,而且一客只要台幣240元,讓很多日本客為之瘋狂。畢竟,在日本可是無法用到這個價錢吃到鰻魚飯。

 

肥前屋鰻魚飯。(圖:食家Liz’s Taste

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浜松屋

說到台北四大鰻魚名店,也一定要提一下浜松屋。這家主打現殺鰻魚及鰻魚三吃,在業界引起話題而聲名大噪。但其實說鰻魚三吃,其實是有四種吃法,只是為了求吉利,而不用四這個數字。

一吃,吃的是鰻魚搭配蒲燒醬汁及白飯的原味吃法;二吃,可以灑上蔥花、海苔及芝麻,增添口感及香氣;三吃,加入山葵同時倒入高湯,變成鰻魚茶泡飯;四吃,則是加上半熟蛋一起吃。

 

浜松屋鰻魚三吃。(圖:食家西打哥)

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浜松屋鰻魚飯。(圖:食家西打哥)

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土三寒六

台灣現在讚岐烏龍麵已經非常普遍了,怎麼做出差異化吸客來吸麵就非常重要了。據說土三寒六曾經獲日本香川縣觀光局頒發的讚岐烏龍麵大使認證,所以從菜單上,你可以看得到「大使麵」的選項,這個也是店內的人氣麵品。

大使烏龍麵中,可以一次吃到叉燒、炸雞及炸蝦,其中叉燒還是使用溫體豬肉呢,令人相當滿足,直呼不愧是大使,很會做關係嘛。

 

圖:食家standinghere

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金泰日式料理

這家在內湖的生魚片丼飯排隊名店,可以說是台北海鮮蓋飯的始祖了。當初店老闆的無心插柳,讓新鮮、用料豐富的無敵蓋飯迅速在饕客間竄紅。雖然近來有特色又高CP值的海鮮丼飯越來越多,但似乎不損金泰的人氣,用餐時間外頭還是排排排。

 

經典不敗的無敵蓋飯 (圖:食家芮妮)

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海鮮蓋飯也是店內人氣商品 (圖:芮妮)

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 引用自http://udn.com/news/story/7192/662179

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