自古以來,鰻魚的繁殖始終蒙上一層神秘的面紗。因為鰻魚特殊的生活史,使鰻魚的生殖一直充滿許多傳說,也遭到許多誤解。鰻魚沒有雄雌之分?鰻魚的黏液能夠繁衍鰻苗?鰻魚是山芋蔓所變?還是頭髮掉到水中演變來的?

近百年來,由於專家學者的研究,陸陸續續為我們解開謎團!他們透過觀察實驗,發現了鰻魚的生殖腺、卵巢等,鰻魚的生態之謎也得到解答:成鰻游到大海中產卵,卵孵化經過柳葉體、鰻線、幼鰻等時期,從大海再游回淡水中生活。

野生母鰻一次產約五百萬到八百萬粒的卵,實驗室以人工催熟的母鰻約產八十萬粒的卵,這些卵屬於分離性漂浮卵,體外受精。鰻魚肚子裡面的卵什麼時候成熟?在什麼地方產卵?到目前都還是一個謎。

在河口捉到準備要游回大海的成鰻,消化道已經退化沒有功能,因此專家推斷成鰻在游回大海的旅程中,是不吃食物的,水產試驗所的鰻魚研究專員賴仲義先生也指出:在實驗室的成鰻,在催生過程中是不吃飼料的。不吃食物如何游回大海?如何維持身體運作?還是個亟待研究的謎!

近數十年來,專家一直致力於鰻魚的人工繁殖,希望能透過人工繁殖的方式繁衍鰻魚的下一代。鹿港水產試驗所作了二十幾年的人工繁殖研究,但是直到今日,仍然只能做到催熟、催生、孵出仔魚的階段,從仔鰻養成到鰻線這個階段,還沒有成功!為什麼人工孵化的鰻苗活不成?也是個亟待研究的謎!

引用自http://www.tges.chc.edu.tw/eel/home.htm

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