初秋排毒 13種天然食材讓你不瘦都難

【新唐人2014年8月23日訊】8月底天氣已經開始轉涼,初秋季節正是排毒清火的最佳時機。下面列出的13種天然食材,多吃讓你想不瘦身都難。 

1. 苦瓜

中醫認為,苦瓜味甘性平,解毒排毒、養顏美容,可除邪熱,清除體內的有害物質,解勞乏,清心明目,因此是敗火食材的首選。

苦瓜不僅富含膳食纖維,可以延緩脂類的吸收;它也含有較高維生素C,可以加速脂類的代謝。苦瓜中含有一種被譽為「脂肪殺手」的極具生物活性的高能清脂素,能使攝取的脂肪和多糖減少40%。 

2. 黃瓜

黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進人體的新陳代謝,排出毒素。含水分為98%,並有維生素C、胡蘿蔔素,以及少量醣類、蛋白質,鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。 黃瓜含有的丙醇二酸能抑制糖分轉化為脂肪的作用,而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇,達到減重目的。 

3. 蘆薈

蘆薈能極好地清除腸道、肝臟毒素和清理血管。臨床上主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰鬁、疥癬、胸膈煩熱等。

蘆薈營養價值很高,含有大量的氨基酸、維生素、多醣類化合物,各種酶和礦物質,能解除便秘、預防結腸炎,改善血液循環,祛痘養顏,常服蘆薈製品能使體液維持鹼性,保持健康體質。還有助身體減少對食物中油脂的吸收,達到更好的減重和排毒目的。

4. 絲瓜

歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。夏天喝絲瓜湯,能消暑解熱。

絲瓜熱量很低,而且所含的皂疳和粘液有利於大便通暢,減少便秘。 

5. 冬瓜

冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,能養胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。 冬瓜含的丙醇二酸,有抑制糖分轉化為脂肪的作用,加上不含脂肪,熱量低,有助於體形健美。

6. 番茄

番茄可清熱解毒,平肝去火,營養豐富。

番茄糖分少、熱量低,含有果膠等食物纖維,容易有飽足感,纖維不但無法被腸消化,還會吸附多餘脂肪一起排出。飯前吃一顆中等大小的番茄,就能讓飯量變小、防止脂肪被吸收。

7. 海帶

海帶有助於清除體內的積熱,脂肪含量非常低,還含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感。 海帶進入人體後合成甲狀腺素,從而分解脂肪,達到減肥的效果。

8. 蜂蜜

據《本草綱目》記載,蜂蜜有「清熱、解毒、潤燥」等功效,是健康長壽的妙藥。

蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動,豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能,能排走體內毒素,改善便秘。而且熱量很低,只有同等分量白砂糖的75%。

9. 山楂

山楂含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動,還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消食積、助消化作用。

山楂主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。

10. 芹菜

芹菜富含纖維,可以過濾體內廢物,排毒,調節體內水分的平衡,改善睡眠。

芹菜不僅營養豐富,還有大量的膳食纖維,有助於腸胃消化,排毒瘦身。

11. 牛奶

牛奶能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效,而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充人體因大量出汗而損失的水分。

12. 大豆

大豆蘊含可溶性纖維在降低膽固醇含量的同時,還可以通便排毒,讓膚色和氣色變得更好。

大豆卵磷脂是體內好膽固醇產生的催化劑。而富含的植物性蛋白中,縮氨酸能降低血清膽固醇,加快脂肪燃燒的速度。

13. 茄子
茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血症引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。茄子性涼,且具有清熱解暑作用。含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏著性,提高微血管彈性。

文章來源:大紀元電子日報 

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