秋季米其林饗宴 音符美食對話

米其林星級大廚秋季來訪,雲朗觀光集團11月將辦米其林二星饗宴,邀請小提琴家胡乃元和義大利星級主廚薩柯以音符和美食對話。

雲朗觀光將在11月7日及9日晚間分別在君品和雲品酒店舉辦「琴‧聲‧撩‧動」米其林二星饗宴,饕客將在動人的義大利樂曲中,享受正統道地的義大利皮埃蒙特(Piedmont)家鄉料理。

義大利十大頂級米其林餐廳「Piccolo Lago」的明星創始人兼主廚薩柯(Marco Sacco),從小就在廚房裡長大,當過職業風帆運動員,最後回歸餐飲行業,將父母經營的義大利鄉村式餐廳「Piccolo Lago」,躋身米其林一星榮耀,2007年再獲得二星肯定。

薩柯將帶來皮埃蒙特風味的家鄉菜,代表菜之一是「皮特蒙白松露與鮮製義式麵條」,以當地傳統的義大利麵「Tajarin」為主角,麵條使用大量雞蛋黃製成,色澤金黃、蛋味香濃,相傳是皮埃蒙特國王的最愛。

引用自http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/8898365.shtml

天一專業養殖場-真正堅持純天然的頂級SPA鱸鰻養殖場
完全以自然生態環境 引用純淨無汙染的山泉水養殖
讓SPA鱸鰻的生長更健康 完全不用擔心有化學物品及重金屬問題
任何SPA鱸鰻的養殖問題或您想直接購買
歡迎來電 鱸鰻達人 0935-919404 
(若電話未接可能是鱸鰻達人正在忙碌中,我們一定會再回電給您的呦!)

    天一專業養殖場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()