美食秘密客 「非吃不可」鳳梨酥票選結果大揭密

記者李鴻典/台北報導

中秋佳節,傳統總是希望與家人及親友一同品月餅一齊賞明月。在台灣,送禮或自用總是少不了「鳳梨酥」這個熱門選項;不只中秋佳節,就連平常鳳梨酥也是大家愛不釋手、非吃不可的點心。

入口網站蕃薯藤旗下的生活頻道「輕旅行」與「PK吧!」特別網羅了全台知名的鳳梨酥名店,在8/13-8/26舉辦為期兩週的「鳳梨酥」票選活動,吸引將近5萬人次的網友熱情參與投票,也邀請數名美食部落客前往商家做秘密試吃評比,選出全台10間好吃又具特色的鳳梨酥提供給大家!

獲得2014全台「非吃不可」鳳梨酥的分別是:1.微熱山丘、2.佳德糕餅鳳梨酥、3.李製餅家、4.查理布朗、5.陽光九九、6.台北犁記餅店、7.旺來春秋鳳梨酥專賣店、8.麥園鳳梨酥、9.維格餅家、10.吳寶春麥方店

獲選第一名的微熱山丘發源於南投八卦山上,利用當地紅土地質栽種出土鳳梨製作,鳳梨酥也因採收、製作的時間不同而酸甜略有差異,且皮薄奶酥味重,口味微酸不膩口,頗具特色且享譽國際;除了在台北、上海、新加坡、東京皆有門市之外,未來連香港中環也即將進駐。最重要的是來到店家,微熱山丘總會附上一杯熱茶,熱茶的甘苦巧妙的與鳳梨酥的微酸作搭配,品一口茗再吃一口土鳳梨酥,這就是充滿台灣在地人情味的幸福滋味。

佳德糕餅是比賽的常勝軍,曾榮獲過原味鳳梨酥冠軍、最佳創意鳳梨酥冠軍等等的殊榮。店面創立於1975年,一直深受大家的喜愛,再加上不斷的創新,現在以台灣第一家獨創傳統鳳梨餡融入西方食材,巧妙製作的「蔓越莓鳳梨酥」重新打響名號,獲選本次評比第二名。


▲台北犁記。(圖/翻攝自網路)

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引用自http://www.nownews.com/n/2014/09/03/1397444

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