喝綠茶防頭頸癌? 醫師:先戒菸酒檳榔
【聯合報╱記者修瑞瑩/台南報導】

 

成大研究證實,喝綠茶可降低罹患頭頸癌風險。
本報資料照片
成大醫院耳鼻喉部與國家衛生研究院合作研究發現,喝綠茶可降低罹患頭頸部癌症比率,但醫師強調,台灣頭頸部癌症患者罹病主因與菸、酒及檳榔有關,戒除是最佳防癌方法。

成大耳鼻喉部醫師黃正池等人與國衛院進行這項臨床調查,成果最近刊登在國際期刊上。

 

黃正池表示,過去不少研究顯示,綠茶中的兒茶素有抗癌功效,研究團隊以其為基礎,對成大近四百名頭頸部癌症患者,與四百多名非癌症病患,進行生活樣態對比調查。

 

發現有喝綠茶的人罹患頭頸部癌症(口咽癌、下咽癌與喉癌)的機率,比不喝的人低,且效果與喝綠茶時間、數量成正比,每日喝七百五十西西以上效果最明顯,喝五年以上也比一到四年顯著;顯示雖然罹患癌症的原因相當複雜,但喝茶與防癌間確實有正相關。

 

黃正池表示,國外的研究顯示,兒茶素能降低癌症發生機率,也能降低其轉移風險,兒茶素主要存在於綠茶中,烏龍茶或紅茶等發酵茶,兒茶素含量相對低,抗癌效果也較差。

 

他表示,過去也針對喝茶對乳癌及腸胃癌症的關聯有相關研究,都顯示喝茶對抗癌有正面效果。

 

但黃正池說,這項研究結果並不代表喝茶就不會罹癌,特別是國內罹患頭頸部癌症者多與菸、酒及檳榔有關,如果濫用菸、酒、檳榔,卻想靠喝茶防癌,是不可能的。

 

黃正池表示,已治療的癌症患者或尚未罹癌者,戒除菸、酒及檳榔後以綠茶養生,是不錯的選擇,但要適量;喝茶太多會影響睡眠,對胃腸不佳,可能有反效果。

 

【2014/11/13 聯合報】

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