冬季5款暖胃美食

Read more at: http://big5.soundofhope.org/node/530852

進入冬季以後,一方面人體要進食更多的食物,以提供熱量來禦寒,這就加重了消化系統尤其是胃的負擔;另一 方面,由於天氣寒冷使得消化系統受到影響,對於脾胃虛寒的人來說影響更大。所以胃寒者在冬季往往會犯病,輕者出現食慾減退、口泛清水等表現,重者則可出現 泛酸、胃脘疼痛、噁心嘔吐等癥狀。為了幫助這些胃寒的患者順利過冬,我們搜集整理了幾個有暖胃作用的小方子,它們有主食、有菜、有湯、有煲、有茶飲、有浴 足方,各人可根據自己的情況選擇使用。

  1、紅糖姜肚煲

  主材:豬肚一個,生薑四兩,紅糖二兩(糖尿病患者不用)。

  製法:將豬肚洗凈,生薑切成絲,與紅糖一道放入豬肚內,兩頭用棉線紮緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。

  功效:暖胃止痛,適用於脾胃虛寒,症見脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。

  2、肉桂砂仁燉牛腩

  主材:鮮牛脯250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生薑3片。

  製法:將肉桂颳去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生薑洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內,加涼開水適量隔水燉2小時,調味後食用。

  功效:溫中散寒,行氣止痛。適用於胃寒氣滯,症見脘腹冷脹疼痛者。

  3、胡椒羊肉湯

  主材:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生薑15克。

  製法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生薑洗凈,與羊肉一同放入鍋中,加適量水,大火煮沸後,改用文火煮1-2小時,調味後食用。

  功效:溫中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。

  4、姜粥

  主材:乾薑10克,高良姜10克,大米50克。

  製法:大米洗凈後加水熬粥,快熟時加入高良姜和乾薑,至米熟粥成(約5-10分鐘)即可,趁熱服食。

  功效:溫中散寒止痛。適用於脾胃虛寒、常有胃脘隱痛的患者服食。

  5、玫瑰砂椒茶

  每日取玫瑰花6克,砂仁6克(研碎),胡椒6粒(研碎)。三葯放入壺中,用開水沖泡作茶飲服。

  此方有溫胃化濕行氣止痛之功,適用於慢性胃炎、胃腸神經官能症等,出現胃痛嘈雜、胸腹脹悶等癥狀者。

  最後要強調的一點是,冬季出現的胃脘疼痛,即使伴有怕冷的癥狀,也不一定就是虛寒!判斷是否屬虛寒型,一定要綜合病史以及舌苔、脈象等。希望患者不要盲目按圖索驥,應該先找有經驗的醫生明確自己的體質後再選方應用。

編輯:沈秀

 

文章來源:金陵晚報 

Read more at: http://big5.soundofhope.org/node/530852

天一專業養殖場-真正堅持純天然的頂級SPA鱸鰻養殖場
完全以自然生態環境 引用純淨無汙染的山泉水養殖
讓SPA鱸鰻的生長更健康 完全不用擔心有化學物品及重金屬問題
任何SPA鱸鰻的養殖問題或您想直接購買
歡迎來電 鱸鰻達人 0935-919404 
(若電話未接可能是鱸鰻達人正在忙碌中,我們一定會再回電給您的呦!)

    天一專業養殖場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()