桂花山藥-美容養生飲

 

 

來源:美食廚房
大紀元 2009.12.01 
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桂花山藥:美容養生飲

  功效:
  山藥又名淮山,有「神仙之食」的美名。山藥中含有大量的蛋白質、各種維生素和有益的微量元素、糖類,它可以調節人體免疫系統,增強人體免疫力。山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。

  不過「藥不可貌相」,據古籍記載,多食山藥有「聰耳明目」、「不饑延年」的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果,因而被稱為「食物藥」。


  原料:山藥、桂花醬枸杞

  
做法:
  1、山藥去皮切小塊。最好戴手套去皮,粘液接觸皮膚很癢;2、放入蒸鍋蒸10分鐘至軟爛;3、用攪拌機加工成泥,盛入碗裡;4、放兩杓桂花醬,把泡好的枸杞擺好,ok,可吃矣。

  禁忌:
  本品養陰能助濕,所以濕盛中滿、或有積滯、有實邪者不宜。需要提醒大家的是,食用山藥一般無明顯禁忌症,但因其有收斂作用,所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。

  美容功能:
  常食不但能使皮膚白皙,更重要的是山藥裡有足夠的纖維,對於減肥的MM來說是一種天然的纖體美食。1、滋潤皮膚,防止皮膚乾燥。2、減肥。脾虛濕盛,形體肥胖。

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