看了太多菜譜依舊做不好這口飯？味庫來了
北京新浪網 (2014-11-25 23:16)
看了太多菜譜，依舊做不好這口飯？所以味庫來了！
兩眼一睜，忙到熄燈。做飯？NoNo～沒時間沒精力沒心情！
苦惱的人類們，挺住！味庫和你們在一起！
2014年11月，低調蓄積數月後，味庫2.0版終於與大家見面啦！
同時，味庫也成功入圍360手機助手發起的「蒲公英創業計劃」。360手機助手運營總監郭子文介紹，蒲公英創業計劃評選有自己獨特的規則，味庫能夠入圍是因為同時具有品質優、重實用、新問世、團隊小、數據好等要素。
我們做了很多件事，但只想為你做一件事，就是為「做飯」做減法，讓做飯成為一件簡單美好的事情。
怎麼玩轉味庫？
味庫，好玩的美食APP，有范的廚房助手。顛覆傳統美食app菜譜邏輯，試圖解決你在「吃」上的一切困擾。
不翻菜譜 喜歡神馬吃神馬
看了太多菜譜，依舊做不好這口飯？也許，你只是缺少一款能真正讀懂自己胃口的APP。照菜譜下廚多無趣，聰明吃貨更懂玩轉搭配。選擇一個你想吃的食材，剩下的就交給味庫吧。我們會基於對食材與食材之間「親戚關係」的大數據分析，逐次對匹配食材進行篩選。每一次選擇都是一次精確過濾，直到選出你最稱心的那道。
不要剩菜 家裡有啥就做啥
首款智能廚房助手，輕鬆DIY你的專屬廚房。食材、廚電、調料品，家裡有什麼就添加什麼。簡單操作，一鍵即可查看家中食材能做的菜，最大限度節省你的思考時間。
不再死宅 吃貨扎堆一起耍
想找到和你一樣痴迷於烘焙的小能手？想和眾人PK私房菜絕技？想和咖啡大牛學習技藝？這裡有全國各地最新最熱的美食活動信息，吃貨們再也不用從一大堆活動信息中扒拉自己感興趣的活動了。來呀，來玩吧，反正有大把時光~年輕的朋友們在一起啊，比神馬都快樂！
詳全文 看了太多菜譜依舊做不好這口飯？味庫來了-科技新聞-新浪新聞中心 http://news.sina.com.tw/article/20141125/13550959.html
天一專業養殖場-真正堅持純天然的頂級SPA鱸鰻養殖場
完全以自然生態環境 引用純淨無汙染的山泉水養殖
讓SPA鱸鰻的生長更健康 完全不用擔心有化學物品及重金屬問題
任何SPA鱸鰻的養殖問題或您想直接購買
歡迎來電 鱸鰻達人 0935-919404
(若電話未接可能是鱸鰻達人正在忙碌中，我們一定會再回電給您的呦！
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竹屋活山海台灣鱸鰻專賣店
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名人養生餐廳
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福慧根湯－終極.黃金鱸鰻
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有越來越多人奉行著樂活（LOHAS）的生活哲學，所謂「樂活」簡單來說，就是講求環保、永續，以盡量不破壞環境的方式消費。最簡單的實踐方式，便是做到「買在地、吃當令」，透過支持「地產地消」，購買以「友善環境」栽培的農特產，讓我們居住的環境越來越好。尤其是近幾十年來，都市化與商業化高度發展下，農產品和消費者間唯一的連結只剩下「價格」。不但消費者不懂農夫種植作物的過程，農民也不懂都市裡的消費者想要的是什麼。為了要重新將產地與餐桌的連結，「食材旅行」的概念也應運而生。所謂的「食材旅行」就是讓消費者直接到食材產地，從認識食材到農業體驗，瞭解土地與農村的人文風情，不但能讓旅人用心體會食材背後的點滴故事，也能以最直接的方式和農民、農村以及這片滋養我們的土地產生更深厚的連結。
其實台灣的農村很精彩，一鄉不只一特產，甚至同一種作物在不同的地區會有不同的風味，每個農村的玩法也不盡相同，讓每次到產地旅遊都像入寶庫，不但能帶著滿滿的伴手回家，心中更是滿滿的知識與感動。要怎麼安排「食材旅行」呢？跟著我們一起開始吧！
逛農夫市集 認識農友
想開始和食材發生關係，最快的方式就是透過購買，尤其是直接和農夫買，更能透過親自詢問、瞭解認識產品也認識生產者的理念。而農夫市集更是難得能和農友近距離接觸的好去處。從採買、品嚐，並且透過和農友的互動、溝通，開始瞭解生產者的栽培理念，便是踏出食材旅行的第一步。
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走訪休閒農場與休閒農業區 產地之旅輕鬆行
對農業有初步的興趣與瞭解後，便可開始安排「食材旅行」了！許多休閒農場都提供認識食材的行程，如北新有機休閒農場提供有機蔬菜栽培體驗；吉蒸、瑞穗與新光兆豐牧場則可讓大小朋友認識乳牛以及鮮乳的生產過程。來一趟休閒農場，從近距離和蔬果、動物相見歡，另外再配合農場精心設計的體驗DIY與解說，能讓民眾能更加瞭解食材故事。
除了休閒農場外，到休閒農業區則更能深入體驗產地的人文采風。全台70多個休閒農業區都擁有獨樹一幟的農產業，如宜蘭玉蘭休閒農業區是以茶產業為主、南投水里上安槑休閒農業區則是以梅子為主，苗栗的黃金小鎮休閒農業區，則是以紅棗最為出名。休閒農業區結合了農場、美食及在地的風土民情，遊客在休閒農業區裡深度旅遊，更能用心認識農產業完整文化。
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主題食材旅遊 地產地消與休閒農業完美結合
除了上述方式，到產地採買兼旅遊的旅行方式正方興未艾。不但能直接和農民購買，更能認識產地，進而達到休閒育樂的效果。農業易遊網選定了花東米、宜蘭茶、新竹柿餅、苗栗紅棗、南投梅以及彰化雲林的蚵仔作為本次食材旅行的主題介紹，從遊玩、美食品嚐到伴手購買，完整呈現產地旅遊魅力與精髓。
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 台灣農業好好玩，農遊也不只是採果等走馬看花，來趟食材旅行，從「心」認識餐桌上的食材，你會發現，台灣農村與農特產就像寶庫一樣，永遠有很棒的產品、動人的故事。
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引用自農委會http://ezgo.coa.gov.tw/suggest_dispatch.php?issue=51&func=main
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從產地到餐桌，台灣最大食材食譜社群平台
聽見土地的呼喚，來自心底的渴求，「台灣好食材Fooding」架起了從產地到餐桌的平台，連結消費者與生產者的需求，因為我們彼此都需要更「安心」、更「友善」、更「直接」的消費模式。
嚴格來說，產地到餐桌的距離並不遠，因為科技的進步(比方電腦下單)、物流的便利(比方宅配)，然而這段距離真正的障礙，其實是來自於消費資訊的互動不足。
台灣有很多好食材隱藏在田野不一定有人知，而消費者一天到晚卻又被毒食品嚇得驚慌失措，消費者對吃的安全越來越警覺；然而我們共同的疑問是:「那到底好食材在哪裡呢?」，因此「台灣好食材Fooding」平台希望更多台灣的好食材不寂寞，更希望透過大量的資訊透明，以及「試吃」活動把消費者的需求回饋傳到生產端，讓我們彼此透過良好的互動機制，縮短從產地到餐桌的真正距離!
「台灣好食材Fooding」邀你一起來關注吃的進行式，共同來推動這場「餐桌上的美味革命」，讓消費者更了解食材是如何生產出來的，不同食材到底有何差異；而生產者可以更了解消費者在乎什麼，對產品的回饋又是什麼；讓我們在產地---餐桌之間產生更多的交流，更多的互惠，讓吃變成真正的美味，充滿友善、感恩和愉悅。
「台灣好食材」網站誕生
「台灣好食材Fooding」成立於2013年6月，網站隷屬於「麥浩斯出版社」，「麥浩斯出版社」為城邦出版集團之一員，我們自許成為「台灣最大食材食譜社群平台」，從網站到平面出版，從線上到線下，連結有關吃的各種可能進行式。
延續並擴大長期在自然、食材與美食生活領域的深耕與累積，「台灣好食材Fooding」關注從食材到食譜，網站已建置超過2000筆全台最完整的食材資料庫；報導內容從產地到餐桌，從當令、在地嚴選食材，最新飲食資訊，最HOT食尚話題，以及最實用的料理教作，用最貼近生活的角度，發掘食材的點點滴滴、透過人與土地的對話，找回對食物最原始的良食態度。
多元的內容與行銷服務
無論是內容與服務，皆是「從產地到餐桌」的觀點出發，關心食材的來源、品質及安全性，乃至於美味的關鍵以及多樣化的料理方式，盼能將餐桌上改變的力量，連結生產者，使整個生產到消費的流程更健康、更永續。
● 食材資料庫─超過2000筆食材資料庫，為全台最完整。
● 找食材頻道─當季吃什麼？食材來源？有哪些認證？如何挑選？怎麼吃？提供實用的食材資訊，並蒐羅最新飲食風尚訊息。
● 好品牌頻道─安心的食材有哪些認證？有哪些優質、經典品牌可以選擇？除品牌介紹，《台灣好農》單元更發掘全台各角落認真對待土地、看重產品安全的農民，並以此為平台，搭建起生產、銷售者與消費者對話的橋樑。
● 專題頻道─內容多元，有針對時下消費者關心的飲食健康、食安話題報導；有美食達人推薦、產地行腳，以及奉獻於農業、飲食領域專家的動人故事。
● 產品與品牌行銷服務─經營社群、舉辦各類行銷活動，透過多元行銷方式，協助好農提升品牌知名度，增加產品能見度。
凝聚由下而上的影響力
與其抱怨外食、吃的不安全，不如從自家的餐桌開始行動吧! 餐桌上願意使用好食材，給良善的生產者更有力量可以堅持初衷。現在，就從一樣食材開始，讓我們關心它與土地的關係；讓我們享用的同時，帶著微笑，感謝願意為此付出心血的生產者，也感謝願意多付出一點點，共同推動這場「餐桌上的美味革命」的你和我。
引用自 台灣好食材網站http://www.fooding.com.tw
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